Digitalisierung im Fleischerhandwerk
Das Fleischerhandwerk entwickelt sich stetig weiter. Die Fleischerbranche ist ein traditionelles, und dennoch modernes und innovatives Arbeitsfeld, in dem auch die Digitalisierung lange Einzug gehalten hat.
In den letzten Jahren hat sich die Nachfrage nach hochwertigen und artgerechten Produkten deutlich erhöht. Dieser Trend wird sich in den kommenden Jahren fortsetzen und somit auch die Nachfrage nach qualifiziertem Fachkräften steigen. Im Fleischerhandwerk findest du deshalb spannende Perspektiven für deine Zukunft!
Beiträge
Fleischer for future – agenda29 für Nachhaltigkeit und Klimaschutz
Fleisch essen und Nachhaltigkeit – wie geht das zusammen? Eine Gruppe von neun Fleischern aus Norddeutschland finden unter dem Namen „agenda29“ Antworten auf diese Frage.
Digitalisierung im Fleischerhandwerk: Tradition trifft Moderne
Es stimmt: Fleischer*innen sind stolz auf ihr traditionelles Handwerk. Aber auch auf die eigenen Innovationen.